Você sabia que...

Na França há muitos tipos de locais para comer. Em um café encontra alguns lanches.
Em uma brasserie, um restaurante tradicional, o serviço costuma ser rápido e, em geral, não é preciso reserva.
Nos restaurantes mais formais você tem de fazer reserva e se vestir com elegância.

1765
Quando o parisiense Monsieur Boulanger, que costumava preparar sopas, oferece aos clientes de sua taverna a possibilidade de escolher outros pratos, o mundo ganha o seu primeiro restaurante.

Pão à francesa: etiqueta em cinco fatias
* Não modisque seu pão antes de o primeiro prato chegar.
* Use os dedos para partir o pão - não o corte com faca.
* É permitiro limpar seu prato com o pão.
* Não peça manteiga para passar no pão - os franceses raramente fazem isso.
* É improvável que o pão venha num prato separado - coloque-o sobre a mesa.

atualizado em 23:20 20/04/2011